Receta de ensalada de primavera

Name: Receta de ensalada de primavera
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Cuisine: Internacional
Ingredients: tocino; brócoli; apio; cebolla verde; uva; uva; pasas; almendras; mayonesa; vino blanco; azúcar blanco

Preparación10 min

Cocción15 min

Total25 min

DificultadMedia

Ingredientes11

Pasos3

Receta de ensalada de primavera lleva 11 ingredientes y se resuelve en 3 pasos, con un tiempo total de 25 min. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Se prepara sartén y cazuela y reposo en frío.

⏱️ Rápida 👌 Sencilla

Antes de empezar

Cómo se cocina

Sartén
Cazuela
Reposo en frío

Lo que vas a necesitar

Sartén
Olla

Ingredientes

Estos son los 11 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.

Tocino
Brócoli
Apio
Cebolla verde
Uva
Uva
Pasas
Almendras
Mayonesa
Vino blanco
Azúcar blanco

Ensalada, uno de los ingredientes de receta de ensalada de primavera — Wikimedia Commons · Avicentegil · CC BY-SA 4.0

Cómo se prepara, paso a paso

Coloque el tocino en una sartén grande y profunda. Cocine a temperatura media-alta hasta que esté uniformemente dorado. Escurra, desmenuce y reserve.
En una ensaladera grande, mezcle el tocino, el brócoli, el apio, las cebollas verdes, las uvas verdes, las uvas rojas, las pasas y las almendras.
Bate la mayonesa, el vinagre y el azúcar. Vierta el aderezo sobre la ensalada y revuelva para cubrir. Refrigere hasta que esté listo para servir.

Qué aportan los ingredientes

Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 1 ingredientes reconocidos es de 19 kcal por 100 g.

Ingrediente	kcal	Proteínas	Grasas	Hidratos	Fibra
Ensalada	19	1,11	0,28	2,99	1,26

No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en hacer receta de ensalada de primavera?

El tiempo total es de 25 min: 10 min de preparación y 15 min de cocinado.

¿Es difícil preparar receta de ensalada de primavera?

La consideramos de dificultad media. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Lleva 11 ingredientes y se resuelve en 3 pasos.

¿Qué necesito para hacer receta de ensalada de primavera?

Además de los 11 ingredientes, la receta menciona: sartén, olla.

Conservación y sobras

Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.

Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.