Receta de favas portuguesas

Name: Receta de favas portuguesas
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Cuisine: Internacional
Ingredients: aceituna; cebolla; ajo; pimiento rojo; salsa de tomate; agua; perejil; sal; pimienta negra; pimentón; judía

Preparación15 min

Cocción30 min

Total45 min

DificultadFácil

Ingredientes11

Pasos2

Receta de favas portuguesas lleva 11 ingredientes y se resuelve en 2 pasos, con un tiempo total de 45 min. Pocos ingredientes y pasos sencillos. Se prepara sartén y cazuela.

👌 Sencilla

Antes de empezar

Cómo se cocina

Sartén
Cazuela

Lo que vas a necesitar

Olla

Ingredientes

Estos son los 11 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.

Aceituna
Cebolla
Ajo
Pimiento rojo
Salsa de tomate
Agua
Perejil
Sal
Pimienta negra
Pimentón
Judía

Cómo se prepara, paso a paso

Calentar el aceite en una cacerola grande a fuego medio. Sofreír la cebolla y el ajo hasta que estén dorados. Agregue las hojuelas de pimiento rojo, la salsa de tomate, el agua caliente, el perejil, la sal, la pimienta y el pimentón. Lleve a ebullición, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 30 minutos.
Agregue suavemente las habas. Retire del fuego y deje reposar durante varios minutos para permitir que los sabores se mezclen.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en hacer receta de favas portuguesas?

El tiempo total es de 45 min: 15 min de preparación y 30 min de cocinado.

¿Es difícil preparar receta de favas portuguesas?

La consideramos de dificultad fácil. Pocos ingredientes y pasos sencillos. Lleva 11 ingredientes y se resuelve en 2 pasos.

¿Qué necesito para hacer receta de favas portuguesas?

Además de los 11 ingredientes, la receta menciona: olla.

Conservación y sobras

Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.

Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.