Receta de alubias al horno de Sandy

Name: Receta de alubias al horno de Sandy
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 45 min
Cuisine: Internacional
Ingredients: hornear; cebolla; tocino; azúcar moreno; ketchup; tocino

Preparación15 min

Cocción1 h 30 min

Total1 h 45 min

DificultadFácil

Ingredientes6

Pasos3

Receta de alubias al horno de Sandy lleva 6 ingredientes y se resuelve en 3 pasos, con un tiempo total de 1 h 45 min. Pocos ingredientes y pasos sencillos. Se prepara horno y cazuela.

👌 Sencilla 🔥 Al horno

Antes de empezar

Cómo se cocina

Horno
Cazuela

Lo que vas a necesitar

Horno
Olla

Temperatura

150 °C

Con horno de convección, baja unos 20 °C. Precalienta siempre antes de meter la bandeja.

Ingredientes

Estos son los 6 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.

Hornear
Cebolla
Tocino
Azúcar moreno
Ketchup
Tocino

Cómo se prepara, paso a paso

Precaliente el horno a 300 grados F (150 grados C).
En una cacerola de 2 cuartos, combine la carne de cerdo y los frijoles, la cebolla, la grasa de tocino, el azúcar moreno y la salsa de tomate. Mezcle bien y cubra con las tiras de tocino.
Hornee a 300 grados F (150 grados C) durante 1 1/2 a 2 horas.

Qué aportan los ingredientes

Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 3 ingredientes reconocidos es de 152 kcal por 100 g.

Ingrediente	kcal	Proteínas	Grasas	Hidratos	Fibra
Alubia blanca seca cruda	271	22,2	1,34	41,6	19,7
Alubia blanca en conserva	93	6,7	0,238	15,7	4,4
Alubia negra seca remojada hervida	92	8,4	0,213	13,7	8,7

No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en hacer receta de alubias al horno de sandy?

El tiempo total es de 1 h 45 min: 15 min de preparación y 1 h 30 min de cocinado.

¿Es difícil preparar receta de alubias al horno de sandy?

La consideramos de dificultad fácil. Pocos ingredientes y pasos sencillos. Lleva 6 ingredientes y se resuelve en 3 pasos.

¿Qué necesito para hacer receta de alubias al horno de sandy?

Además de los 6 ingredientes, la receta menciona: horno, olla.

¿A qué temperatura se hornea?

La receta indica 150 °C. Si tu horno es de convección, baja unos 20 °C y vigila el final de la cocción.

Conservación y sobras

Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.

Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.