Alubia Blanca, Seca, Cruda
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Alubia Blanca, Seca, Cruda, propiedades e Información
Alubia blanca, seca, cruda (por cada 100 g de porción), tiene un aporte de 1135.32 kJ o lo que es lo mismo, 271.35 Kcal (Kilo Calorías). Hay que resaltar que la cantidad de Grasas (lípidos) es de 1.3425 g.
Además de todo esto, las Proteinas que aporta son 22.225 g.
Aporta la cantidad de Carbohidratos: 41.6364 g.
El aporte de Colesterol es de 0 mg. En cualquier caso, el Hierro que aporta es 5.19 mg. Además el valor de Vitamina C que aporta es de 1.7 mg. Hay que poner especial atención en el número de Vitamina D, que es de 0 ug.
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¿Engorda?
Según nuestros cálculos, podemos considerar desde punto de vista técnico, que el alimento "Alubia Blanca, Seca, Cruda" consumido en una porción razonable, es un alimento que SI engorda.
Entre los alimentos con un aporte calórico similar, podemos encontrar: Salchicha, tipo viena, Caviar o Oca, sin piel, asada entre otros.
¿Cuantas calorías tiene?
"Alubia Blanca, Seca, Cruda" es un alimento que tiene 271.35 calorias por cada 100 gramos. Es decir, el valor en calorías en función de la cantidad de gramos ingerída sería la siguiente:
1 g = 3 Kcal
10 g = 27 Kcal
100 g = 271 Kcal Referencia
200 g = 543 Kcal
500 g = 1357 Kcal
Calculadora:
Calorías (Kcal): -
Beneficios
Alto en Fibra
Aporta Vitamina A
Aporta Vitamina E
Aporta Vitamina C
Aporta Calcio
Aporta Hierro
Aporta Potasio
Aporta Zinc
Aporta Fósforo
Recetas con Alubia Blanca, Seca, Cruda
Información de Alubia Blanca, Seca, Cruda (por 100 g de porción)
| Proximales | ||
|---|---|---|
| Componente | Valor | Unidad |
| Alcohol (Etanol) | 0 | g |
| Energía | 1135.32 | kJ |
| Calorías | 271.35 | Kcal |
| Grasa (Lípidos) | 1.3425 | g |
| Proteinas | 22.225 | g |
| Agua (Humedad) | 10.8 | g |
| Hidratos de Carbono | ||
|---|---|---|
| Componente | Valor | Unidad |
| Fibra dietética | 19.7 | g |
| Carbohidratos | 41.6364 | g |
| Grasas | ||
|---|---|---|
| Componente | Valor | Unidad |
| Colesterol | 0 | mg |
| Ácido graso 22:6 n-3 (Ácido Docosahexaenóico) | 0 | g |
| Ácido graso 20:5 (Ácido eicosapentaenóico) | 0 | g |
| Ácido graso 12:0 (Láurico) | 0 | g |
| Ácido graso 14:0 (Ácido mirístico) | 0.001 | g |
| Ácido graso 16:0 (Ácido palmítico) | 0.285 | g |
| Ácido graso 18:0 (Ácido esteárico) | 0.018 | g |
| Áido graso 18:1 n-9 cis (Ácido oléico) | 0.102 | g |
| Ácido graso 18:2 | 0.276 | g |
| Ácido graso 18:3 | 0.231 | g |
| Ácido graso 20:4 n-6 (ácido araquidónico) | 0 | g |
| Ácidos grasos, monoinsaturados totales | 0.0977 | g |
| Ácidos grasos, poliinsaturados totales | 0.697519 | g |
| Ácidos grasos saturados totales | 0.278796 | g |
| Vitaminas | ||
|---|---|---|
| Componente | Valor | Unidad |
| Vitamina A(retinol, retinos y carotenoides) | 1.08333 | ug |
| Vitamina D | 0 | ug |
| Viamina E (alfa tocoferol, vitámeros E) | 1.125 | mg |
| Folato | 308 | ug |
| Niacina | 2.4 | mg |
| Riboflavina | 0.165 | mg |
| Tiamina | 0.5 | mg |
| Vitamina B-12 | 0 | ug |
| Vitamina B-6 | 0.46 | mg |
| Vitamina C (ácido ascórbico) | 1.7 | mg |
| Minerales | ||
|---|---|---|
| Componente | Valor | Unidad |
| Calcio | 138.667 | mg |
| Hierro | 5.19 | mg |
| Potasio | 1718 | mg |
| Magnesio | 135.3 | mg |
| Sódio | 13.7 | mg |
| Fósforo | 470 | mg |
| Ioduro | 1.6 | ug |
| Selenio | 3.2 | ug |
| Zinc | 3.655 | mg |
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