Receta de gallettes de mi Nana
Receta de gallettes de mi Nana lleva 5 ingredientes y se resuelve en 3 pasos, con un tiempo total de 35 min. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Se prepara sartén y parrilla y reposo en frío y batidora.
Los tiempos de esta receta no venían indicados en la fuente: los hemos deducido de lo que dicen sus propias instrucciones y del trabajo que da. Tómalos como una orientación.
Antes de empezar
Cómo se cocina
- Sartén
- Parrilla
- Reposo en frío
- Batidora
Ingredientes
Estos son los 5 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.
- Mantequilla
- Harina
- Azúcar blanca
- Huevo
- Vainilla
Cómo se prepara, paso a paso
- Precaliente la plancha gallette a fuego medio-alto durante 10 a 15 minutos.
- En un tazón grande, mezcle la mantequilla y el azúcar. Agregue la harina, luego bata los huevos, uno a la vez. Finalmente, agregue la vainilla.
- Deje caer la masa en cucharaditas redondeadas sobre la plancha caliente, dos a la vez. Cierra la plancha y mantén el quemador encendido durante 30 a 45 segundos, dale la vuelta y cocina durante 30 a 45 segundos adicionales. Retire con cuidado las galletas y enfríe sobre rejillas de alambre.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto se tarda en hacer receta de gallettes de mi nana?
El tiempo total es de 35 min: 20 min de preparación y 15 min de cocinado, calculado a partir de los tiempos que indica la propia receta.
¿Es difícil preparar receta de gallettes de mi nana?
La consideramos de dificultad media. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Lleva 5 ingredientes y se resuelve en 3 pasos.
Conservación y sobras
Al no llevar cocción, conviene consumirla en el día o, como mucho, al día siguiente, y mantenerla siempre refrigerada hasta el momento de servir.
Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.
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