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Receta de ensalada de frutas de invierno

Receta De Ensalada De Frutas De Invierno





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Tiempo


Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de elaboración: 15 minutos Tiempo de cocinado: 30 minutos


Ingredientes


Aceituna Quinua Kosher Agua Jugo De Limón Cilantro Berro Pepino Pera

Instrucciones


En una cacerola mediana, combine la quinua y el agua y hierva. Cocine a fuego lento revolviendo con frecuencia, hasta que estén tiernos, aproximadamente 12 minutos. Escurra y enfríe por completo.

En un tazón pequeño, combine los kumquats, el cilantro, el aceite de oliva, el jugo de limón y la sal. Deje reposar durante 5 minutos.

En un tazón grande, combine la quinua, la pera y el pepino. Agrega el aderezo y revuelve bien. Agrega los berros y revuelve nuevamente y sirve.



Resultado:


Receta de ensalada de frutas de invierno

  

  

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Zoel Carbón Paules
Zoel Carbón Paules

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