Dip de alcachofas y espinacas

Name: Dip de alcachofas y espinacas
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Ingredients: mantequilla; espinaca; alcachofa; queso crema; crema agria; parmesano; ajo

Preparación15 min

Cocción20 min

Total35 min

DificultadFácil

Ingredientes7

Pasos2

Dip de alcachofas y espinacas lleva 7 ingredientes y se resuelve en 2 pasos, con un tiempo total de 35 min. Pocos ingredientes y pasos sencillos. Se prepara sartén.

👌 Sencilla

Antes de empezar

Cómo se cocina

Sartén

Lo que vas a necesitar

Sartén

Ingredientes

Estos son los 7 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.

Mantequilla
Espinaca
Alcachofa
Queso crema
Crema agria
Parmesano
Ajo

Cómo se prepara, paso a paso

Derretir la mantequilla en una sartén grande a fuego medio. Agregue las espinacas y los corazones de alcachofa. Cocine hasta que estén tiernos, unos 5 minutos.
Mezcle el queso crema y la crema agria en la mezcla de espinacas. Agregue el queso parmesano y la sal de ajo. Cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que espese, de 10 a 15 minutos. Servir tibio.

Qué aportan los ingredientes

Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 8 ingredientes reconocidos es de 33 kcal por 100 g.

Ingrediente	kcal	Proteínas	Grasas	Hidratos	Fibra
Piña en almíbar	65	0,375	0,11	15,4	0,82
Piña enlatada en su jugo	49	0,3	trazas	11,8	0,8
Piña	49	0,5	trazas	11,5	1,2
Alcachofa cruda	23	2,9	0,2	2,26	9,4
Espinaca picada congelada cruda	22	2,71	0,8	1	2,9
Espinaca hervida	22	2,39	0,49	1,94	1,84
Alcachofas en conserva	18	2,9	0,16	1,2	9,4
Espinaca en conserva	15	2,2	0,4	0,52	6,3

No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en hacer dip de alcachofas y espinacas?

El tiempo total es de 35 min: 15 min de preparación y 20 min de cocinado.

¿Es difícil preparar dip de alcachofas y espinacas?

La consideramos de dificultad fácil. Pocos ingredientes y pasos sencillos. Lleva 7 ingredientes y se resuelve en 2 pasos.

¿Qué necesito para hacer dip de alcachofas y espinacas?

Además de los 7 ingredientes, la receta menciona: sartén.

Conservación y sobras

Guárdala en un recipiente hermético en la nevera y consúmela en dos o tres días. Si vas a llevártela en un tupper, espera a que pierda el calor fuerte antes de cerrarlo.

Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.