Receta de masa a la parrilla
Receta de masa a la parrilla lleva 7 ingredientes y se resuelve en 4 pasos, con un tiempo total de 30 min. Pocos ingredientes y pasos sencillos. Se prepara parrilla.
Los tiempos de esta receta no venían indicados en la fuente: los hemos deducido de lo que dicen sus propias instrucciones y del trabajo que da. Tómalos como una orientación.
Antes de empezar
Cómo se cocina
- Parrilla
Lo que vas a necesitar
- Parrilla
Ingredientes
Estos son los 7 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.
- Harina
- Sal
- Azucar blanca
- Levadura
- Oliva
- Harina de maiz
- Agua
Cómo se prepara, paso a paso
- Prueba la levadura en agua tibia.
- En un recipiente aparte, coloca la harina, la sal, el azúcar y el aceite. Haga un pozo en el centro y coloque la mezcla de levadura y agua tibia. Mezcle bien hasta obtener la consistencia de una bola elástica. Deje crecer 1 1/2 horas.
- Enharine la superficie y extienda 1/2 masa. Frotar con harina de maíz. Espolvorea con tus ingredientes favoritos.
- Rocía la parrilla con aceite en aerosol. Ase la masa a la parrilla durante unos 5 minutos o hasta que los ingredientes se derritan. Repita con la segunda pieza de masa.
Qué aportan los ingredientes
Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 1 ingredientes reconocidos es de 408 kcal por 100 g.
| Ingrediente | kcal | Proteínas | Grasas | Hidratos | Fibra |
|---|---|---|---|---|---|
| Masa de hojaldre cruda | 408 | 4,85 | 29,4 | 31,7 | 1,5 |
No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto se tarda en hacer receta de masa a la parrilla?
El tiempo total es de 30 min: 25 min de preparación y 5 min de cocinado, calculado a partir de los tiempos que indica la propia receta.
¿Es difícil preparar receta de masa a la parrilla?
La consideramos de dificultad fácil. Pocos ingredientes y pasos sencillos. Lleva 7 ingredientes y se resuelve en 4 pasos.
¿Qué necesito para hacer receta de masa a la parrilla?
Además de los 7 ingredientes, la receta menciona: parrilla.
Conservación y sobras
Guárdala en un recipiente hermético en la nevera y consúmela en dos o tres días. Si vas a llevártela en un tupper, espera a que pierda el calor fuerte antes de cerrarlo.
Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.
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