Receta de muffins de arándanos estilo Jordan Marsh
Receta de muffins de arándanos estilo Jordan Marsh lleva 10 ingredientes y se resuelve en 3 pasos, con un tiempo total de 45 min. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Se prepara horno y batidora.
Antes de empezar
Cómo se cocina
- Horno
- Batidora
Lo que vas a necesitar
- Horno
- Molde
Temperatura
230 °C
Con horno de convección, baja unos 20 °C. Precalienta siempre antes de meter la bandeja.
Ingredientes
Estos son los 10 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.
- Manteca
- Azúcar blanca
- Vainilla
- Huevo
- Harina
- Polvo de hornear
- Sal
- Leche
- Arándano
- Azúcar blanca
Cómo se prepara, paso a paso
- Precaliente el horno a 450 grados F (230 grados C). Engrase ligeramente 12 moldes para muffins.
- En un tazón grande, mezcle la manteca vegetal y 1 taza de azúcar. Batir los huevos y la vainilla. Combine la harina, el polvo de hornear y la sal, y revuelva en la mezcla de huevo alternando con la leche. Incorpore los arándanos. Coloque la masa en moldes para muffins preparados y espolvoree con azúcar.
- Hornee en horno precalentado durante 5 minutos. Reduzca el fuego a 375 grados F (190 grados C) y hornee por 30 minutos más, hasta que estén doradas.
Qué aportan los ingredientes
Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 1 ingredientes reconocidos es de 32 kcal por 100 g.
| Ingrediente | kcal | Proteínas | Grasas | Hidratos | Fibra |
|---|---|---|---|---|---|
| Arandano | 32 | 0,625 | 0,6 | 6,05 | 4,9 |
No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto se tarda en hacer receta de muffins de arándanos estilo jordan marsh?
El tiempo total es de 45 min: 10 min de preparación y 35 min de cocinado.
¿Es difícil preparar receta de muffins de arándanos estilo jordan marsh?
La consideramos de dificultad media. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Lleva 10 ingredientes y se resuelve en 3 pasos.
¿Qué necesito para hacer receta de muffins de arándanos estilo jordan marsh?
Además de los 10 ingredientes, la receta menciona: horno, molde.
¿A qué temperatura se hornea?
La receta indica 230 °C. Si tu horno es de convección, baja unos 20 °C y vigila el final de la cocción.
Conservación y sobras
Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.
Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.
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