Receta de pastel de pudín de canela
Receta de pastel de pudín de canela lleva 11 ingredientes y se resuelve en 4 pasos, con un tiempo total de 50 min. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Se prepara horno y sartén.
Antes de empezar
Cómo se cocina
- Horno
- Sartén
Lo que vas a necesitar
- Horno
- Sartén
- Molde
Temperatura
175 °C
Con horno de convección, baja unos 20 °C. Precalienta siempre antes de meter la bandeja.
Ingredientes
Estos son los 11 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.
- Harina
- Azúcar blanca
- Polvo para hornear
- Sal
- Canela
- Leche
- Azúcar moreno
- Agua
- Mantequilla
- Nuez
- Manzana
Cómo se prepara, paso a paso
- Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase el fondo de una fuente para hornear cuadrada de 9 pulgadas.
- En un tazón grande, mezcle la harina, el azúcar, el polvo de hornear, la sal y la canela. Haz un hueco en el centro y vierte la leche. Mezcle bien y vierta en el molde preparado.
- En una cacerola, combine el azúcar moreno, el agua y la mantequilla. Llevar a ebullición y verter sobre la masa en la sartén. Espolvorea la parte superior con nueces y manzanas picadas.
- Hornea en el horno precalentado de 35 a 40 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro del pastel, éste salga limpio. Servir tibio.
Qué aportan los ingredientes
Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 5 ingredientes reconocidos es de 392 kcal por 100 g.
| Ingrediente | kcal | Proteínas | Grasas | Hidratos | Fibra |
|---|---|---|---|---|---|
| Pastel de chocolate | 438 | 5,19 | 27,9 | 41,8 | 1,84 |
| Pastel | 400 | 5,2 | 20,2 | 49,2 | 1,2 |
| Pastel de manzana | 382 | 3,5 | 15,2 | 57,4 | 2,1 |
| Canela en polvo | 372 | 3,9 | 3,2 | 80,6 | 54,3 |
| Pastel con fruta confitada | 367 | 5,1 | 13 | 57 | 1 |
No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto se tarda en hacer receta de pastel de pudín de canela?
El tiempo total es de 50 min: 15 min de preparación y 35 min de cocinado.
¿Es difícil preparar receta de pastel de pudín de canela?
La consideramos de dificultad media. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Lleva 11 ingredientes y se resuelve en 4 pasos.
¿Qué necesito para hacer receta de pastel de pudín de canela?
Además de los 11 ingredientes, la receta menciona: horno, sartén, molde.
¿A qué temperatura se hornea?
La receta indica 175 °C. Si tu horno es de convección, baja unos 20 °C y vigila el final de la cocción.
Conservación y sobras
Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.
Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.
Comentarios
Todavía no hay comentarios sobre Receta de pastel de pudín de canela. Puedes ser el primero.
Otras recetas
Ver todas
Receta de galletas de azúcar X
50 min
Increíble receta de pastel de maíz
50 min
Pasteles de Té
34 min
Receta de pastel de calabaza IV
1 h 20 min
Receta de obleas pastel
50 min
Receta Spritz de Crema Agria
35 min
Receta de Pollo y Albóndigas con Galletas
1 h 5 min
Receta de cazuela de tortilla de jamón y queso
1 h 20 min