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Increíble receta de pastel de maíz

Increíble receta de pastel de maíz

Preparación20 min
Cocción30 min
Total50 min
DificultadMedia
Ingredientes12
Pasos3

Increíble receta de pastel de maíz lleva 12 ingredientes y se resuelve en 3 pasos, con un tiempo total de 50 min. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Se prepara horno y batidora.

👌 Sencilla 🔥 Al horno

Antes de empezar

Cómo se cocina

  • Horno
  • Batidora

Lo que vas a necesitar

  • Molde

Temperatura

175 °C

Con horno de convección, baja unos 20 °C. Precalienta siempre antes de meter la bandeja.

Ingredientes

Estos son los 12 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.

  • Crema
  • Azúcar morena
  • Azúcar blanca
  • Huevo
  • Aceite vegetal
  • Polvo de hornear
  • Harina
  • Bicarbonato de sodio
  • Sal
  • Canela
  • Pasas
  • Nuez
Pastel de chocolate, uno de los ingredientes de increíble receta de pastel de maíz
Wikimedia Commons · Tamorlan · CC BY 3.0

Cómo se prepara, paso a paso

  1. Mezcle la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio, la canela y la sal.
  2. En un tazón, combine el maíz y los azúcares. Batir los huevos y el aceite hasta que estén bien mezclados. Mezcle la mezcla de harina en la masa. Agregue las pasas y las nueces. Vierta la masa en un molde engrasado de 9 x 13 pulgadas.
  3. Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 30 a 35 minutos, o hasta que la torta esté lista. Frio.
Pastel, ingrediente de increíble receta de pastel de maíz
Wikimedia Commons · Arkrishna · Public domain

Qué aportan los ingredientes

Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 7 ingredientes reconocidos es de 341 kcal por 100 g.

Ingrediente kcal Proteínas Grasas Hidratos Fibra
Pastel de chocolate 438 5,19 27,9 41,8 1,84
Pastel 400 5,2 20,2 49,2 1,2
Maíz en mazorca crudo 390 8,4 0,92 85,6 85,5
Pastel de manzana 382 3,5 15,2 57,4 2,1
Pastel con fruta confitada 367 5,1 13 57 1
Pan de maíz 313 7,2 10 48,1 2,4
Maíz en mazorca congelado crudo 94 3,2 0,8 18,3 3,8

No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en hacer increíble receta de pastel de maíz?

El tiempo total es de 50 min: 20 min de preparación y 30 min de cocinado.

¿Es difícil preparar increíble receta de pastel de maíz?

La consideramos de dificultad media. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Lleva 12 ingredientes y se resuelve en 3 pasos.

¿Qué necesito para hacer increíble receta de pastel de maíz?

Además de los 12 ingredientes, la receta menciona: molde.

¿A qué temperatura se hornea?

La receta indica 175 °C. Si tu horno es de convección, baja unos 20 °C y vigila el final de la cocción.

Conservación y sobras

Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.

Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.

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