Receta de lujo de pan de res
Receta de lujo de pan de res lleva 14 ingredientes y se resuelve en 4 pasos, con un tiempo total de 1 h 5 min. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Se prepara horno y sartén y cazuela.
Antes de empezar
Cómo se cocina
- Horno
- Sartén
- Cazuela
Lo que vas a necesitar
- Horno
- Sartén
- Olla
Temperatura
200 °C
Con horno de convección, baja unos 20 °C. Precalienta siempre antes de meter la bandeja.
Ingredientes
Estos son los 14 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.
- Aceite vegetal
- Papa
- Pimiento
- Pimiento
- Cebolla
- Huevo
- Carne molida
- Perejil
- Salsa inglesa
- Ajo
- Pan
- Calabacín
- Salsa de tomate
- Pimienta
Cómo se prepara, paso a paso
- Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C). Engrase una asadera de 15x10 pulgadas. Coloque las papas, los pimientos verdes y rojos y las cebollas en la sartén y mezcle con las 2 cucharadas de aceite vegetal. Hornee en un horno precalentado, sin tapar, durante 20 minutos.
- Mientras tanto, en un tazón, combine el huevo, la carne molida, el perejil, la salsa Worcestershire, el ajo y el pan rallado. Mezcle bien. Forme una hogaza de aproximadamente 8x4x4 pulgadas.
- Cuando las verduras se hayan cocinado durante 20 minutos, reduzca el fuego a 350 grados F (175 grados C). Saque la asadera del horno y agregue el calabacín. Empuje las verduras a los lados de la sartén. Coloque el pastel de carne en el centro de la sartén y vierta la salsa de tomate sobre el pan y las verduras. Sazone con sal y pimienta al gusto.
- Hornee en un horno precalentado, sin tapar, durante 30 minutos o hasta que esté listo.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto se tarda en hacer receta de lujo de pan de res?
El tiempo total es de 1 h 5 min: 15 min de preparación y 50 min de cocinado.
¿Es difícil preparar receta de lujo de pan de res?
La consideramos de dificultad media. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Lleva 14 ingredientes y se resuelve en 4 pasos.
¿Qué necesito para hacer receta de lujo de pan de res?
Además de los 14 ingredientes, la receta menciona: horno, sartén, olla.
¿A qué temperatura se hornea?
La receta indica 200 °C. Si tu horno es de convección, baja unos 20 °C y vigila el final de la cocción.
Conservación y sobras
Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.
Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.
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