Receta de rollo de camarones con pan dorado
Receta de rollo de camarones con pan dorado lleva 8 ingredientes y se resuelve en 3 pasos, con un tiempo total de 55 min. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Se prepara sartén y cazuela.
Antes de empezar
Cómo se cocina
- Sartén
- Cazuela
Lo que vas a necesitar
- Sartén
- Olla
Ingredientes
Estos son los 8 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.
- Gambas
- Pan
- Cebolla
- Curry
- Pimienta
- Huevo
- Aceite vegetal
- Lechuga
Cómo se prepara, paso a paso
- En un tazón mediano, combine los camarones, la cebolla, el curry en polvo, la sal y la pimienta. Deje marinar durante 30 minutos.
- Coloque el pan blanco aplanado sobre una superficie nivelada. Coloque un camarón marinado y un poco de cebolla sobre el pan. Enrolle el pan de modo que los camarones y la cebolla queden en el centro del pan con la cola sobresaliendo de un extremo. Sellar los bordes del rollo cerrado con el huevo batido. Continúe este proceso con cada camarón.
- Vierta suficiente aceite vegetal en una sartén grande para cubrir los rollos de camarones. Calentar el aceite a fuego medio. El aceite está listo para freír cuando empiezan a salir burbujas. Coloque unos rollos de camarones en el aceite a la vez. Freír hasta que el pan tome un color marrón dorado. Escurrir sobre una toalla de papel y servir en un plato de lechuga.
Qué aportan los ingredientes
Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 1 ingredientes reconocidos es de 83 kcal por 100 g.
| Ingrediente | kcal | Proteínas | Grasas | Hidratos | Fibra |
|---|---|---|---|---|---|
| Camarón | 83 | 17,6 | 0,6 | 1,5 | 0 |
No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto se tarda en hacer receta de rollo de camarones con pan dorado?
El tiempo total es de 55 min: 15 min de preparación y 10 min de cocinado.
¿Es difícil preparar receta de rollo de camarones con pan dorado?
La consideramos de dificultad media. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Lleva 8 ingredientes y se resuelve en 3 pasos.
¿Qué necesito para hacer receta de rollo de camarones con pan dorado?
Además de los 8 ingredientes, la receta menciona: sartén, olla.
Conservación y sobras
Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.
Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.
Comentarios
Todavía no hay comentarios sobre Receta de rollo de camarones con pan dorado. Puedes ser el primero.
Otras recetas
Ver todas
Bacalao al pil pil
La salsa no lleva harina ni nata: sale de la gelatina que suelta la piel del bacalao emulsionada con el aceite. Lo único que hace falta es que el aceite esté templado y no dejar de mover.
40 min · 626 kcal/ración
Pisto manchego
Verduras de verano pochadas despacio hasta que se convierten en otra cosa. Se come caliente, templado o frío, con huevo encima o solo, y mejora de un día para otro.
1 h 5 min · 232 kcal/ración
Arroz con leche cremoso
Fuego bajo y remover mucho. No hay más misterio, pero tampoco hay forma de acelerarlo.
55 min · 341 kcal/ración
Merluza en salsa verde
La salsa se liga sola con la harina, el ajo y el movimiento de la cazuela. No lleva nata ni caldo de pastilla: solo agua, aceite y perejil.
30 min · 324 kcal/ración
Torrijas de leche
El secreto no está en la fritura sino en el remojo: el pan tiene que empaparse por dentro sin deshacerse, y para eso hace falta pan del día anterior y leche templada, no fría.
50 min · 498 kcal/ración
Salmón al horno con verduras
Una sola bandeja, veinte minutos de horno y un plato completo. La clave está en dar ventaja a la verdura y meter el salmón al final para que no se pase.
45 min · 538 kcal/ración
Revuelto de espárragos con jamón
Diez minutos de cocina y un solo secreto: el huevo se retira del fuego antes de que parezca hecho. Un plato de temporada que sale siempre.
20 min · 430 kcal/ración
Berenjenas rellenas de verduras
Se asa la berenjena entera, se vacía y se rellena con su propia carne y más verdura. Plato completo y vistoso.
1 h 15 min · 277 kcal/ración