'Receta De Rollo De Mantequilla A La Antigua De La Abuela'
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Tiempo
Tiempo de preparación: 30 minutos Tiempo de elaboración: 40 minutos Tiempo de cocinado: 1 hora 10 minutos
Ingredientes
Agua Manteca Vegetal Vainilla Azúcar Blanca Mantequilla Harina Nuez Moscada Sal Leche
Instrucciones
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase ligeramente un molde para hornear de 7x11 pulgadas.
En un tazón grande, mezcle la harina y la sal. Cortar la manteca a fondo con una batidora de repostería hasta que la mezcla parezca pan rallado. Agregue agua y presione la masa con las manos. Estirar la masa en un rectángulo grande. Extienda la mantequilla de manera uniforme sobre la masa, luego espolvoree 1/4 taza de azúcar y nuez moscada. Enrolle la masa estilo rollo de gelatina y pellizque para sellar. Cortar en 12 rebanadas iguales. Coloque los rollos en la fuente preparada.
En una cacerola pequeña, caliente la leche, 2/3 de taza de azúcar y la vainilla hasta que la mezcla comience a burbujear. Vierta la mezcla de leche sobre los panecillos.
Hornee en horno precalentado hasta que se doren, aproximadamente de 30 a 40 minutos.
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