Pastel De Carne (Tourtiere) Receta
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Tiempo
Tiempo de preparación: X Tiempo de elaboración: X Tiempo de cocinado: X
Ingredientes
Pasta Agua Cebolla Pimienta Negra Sal Cerdo Patata Pimentón Clavo Huevo Canela
Instrucciones
Hornee la papa hasta que esté lista, de 30 a 45 minutos en un horno precalentado a 400 grados F (205 grados C). Pele y triture la papa.
Coloque la papa, la carne de cerdo molida, la cebolla, las especias y el agua en una sartén grande y cocine a fuego lento hasta que esté muy espesa, durante aproximadamente una hora.
Mientras tanto, prepare su hojaldre.
Cubra una fuente profunda. plato de pastel con pastelería. Cuchara en el relleno, extendiendo uniformemente. Cubra con la corteza superior.
Pinte con huevo batido y espolvoree con paprika, si lo desea. Corte la salida de vapor. Hornee durante 50 minutos a 350 grados F (175 grados C). Si los bordes se doran demasiado rápido, cubra con una tira de papel aluminio. Servir tibio.
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Donatello Aldanondo Etreros
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