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Receta de sopa de cebolla del interior

Receta De Sopa De Cebolla Del Interior





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Tiempo


Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de elaboración: 1 hora 50 minutos Tiempo de cocinado: 2 horas


Ingredientes


Crema Agua Carne Pimienta Negra Agua Sal Monterey Jack Cebolla Harina

Instrucciones


En una olla grande y pesada a fuego medio, hierva 2 cuartos de galón de agua. Agregue los cubitos de caldo y deje hervir 10 minutos, hasta que se disuelva. Coloque las cebollas en agua hirviendo, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 30 minutos.

Agregue sal y pimienta y cocine a fuego lento durante 30 minutos más.

Revuelva la harina en 1/2 taza de agua fría para hacer una pasta. Batir suavemente esta mezcla en la sopa hirviendo a fuego lento, teniendo cuidado de no romper las cebollas. Cocine a fuego lento 30 minutos más.

Agregue la crema y el queso hasta que el queso se derrita y la mezcla esté completamente caliente. Diluir con agua si es necesario. Sirva caliente, adornado con picatostes, si lo desea.



Resultado:


Receta de sopa de cebolla del interior

  

  

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Giacomo Respaldiza Coscarón
Giacomo Respaldiza Coscarón

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