Receta de brownies de tarta de queso con moca y menta

Name: Receta de brownies de tarta de queso con moca y menta
Prep time: 35 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 5 min
Ingredients: azúcar blanca; huevo; mantequilla; queso crema; harina; leche; levadura en polvo; sal; cacao en polvo; café; chocolate

Preparación35 min

Cocción30 min

Total1 h 5 min

DificultadMedia

Ingredientes11

Pasos4

Receta de brownies de tarta de queso con moca y menta lleva 11 ingredientes y se resuelve en 4 pasos, con un tiempo total de 1 h 5 min. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Se prepara horno y microondas.

🔥 Al horno

Los tiempos de esta receta no venían indicados en la fuente: los hemos deducido de lo que dicen sus propias instrucciones y del trabajo que da. Tómalos como una orientación.

Antes de empezar

Cómo se cocina

Horno
Microondas

Lo que vas a necesitar

Horno
Molde
Microondas
Tamiz

Temperatura

175 °C

Con horno de convección, baja unos 20 °C. Precalienta siempre antes de meter la bandeja.

Ingredientes

Estos son los 11 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.

Azúcar blanca
Huevo
Mantequilla
Queso crema
Harina
Leche
Levadura en polvo
Sal
Cacao en polvo
Café
Chocolate

Cómo se prepara, paso a paso

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrasa un molde de 13x9 pulgadas.
En un tazón grande, bate la mantequilla y el azúcar. Agregue el queso crema. Agregue los huevos uno a la vez, luego agregue la leche y mezcle hasta que esté bien mezclado. Tamizar juntos la harina, el polvo de hornear, la sal, el cacao y el café instantáneo en polvo. Agregue los ingredientes secos hasta que quede suave.
Distribúyalos uniformemente en el molde para hornear preparado y hornee en el horno precalentado durante 25 a 30 minutos.
Derrita las chispas de chocolate en el microondas y extiéndalas sobre los brownies. Después de que los brownies estén fríos, córtalos en cuadrados.

Qué aportan los ingredientes

Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 12 ingredientes reconocidos es de 458 kcal por 100 g.

Ingrediente	kcal	Proteínas	Grasas	Hidratos
Queso tupí	607	19,2	59,8	trazas
Queso Zamorano	482	26,8	42,2	trazas
Queso afuega'l pitu	467	26,8	40,6	trazas
Queso manchego en aceite	465	26,5	40,5	trazas
Queso cabra curado	462	27,6	39,6	trazas
Queso Castellano	457	26	39,8	trazas
Queso curado genérico	448	35,8	34	0,51
Queso San Simón	441	26,2	37,9	trazas
Queso de murcia al vino	438	23,2	38,9	trazas
Queso de Castilla-La Mancha oveja vaca y cabra	411	23,5	35,7	trazas
Queso serrat	409	23,1	35,6	trazas
Queso de castilla-león oveja y vaca	408	22,6	35,8	trazas

No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en hacer receta de brownies de tarta de queso con moca y menta?

El tiempo total es de 1 h 5 min: 35 min de preparación y 30 min de cocinado, calculado a partir de los tiempos que indica la propia receta.

¿Es difícil preparar receta de brownies de tarta de queso con moca y menta?

La consideramos de dificultad media. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Lleva 11 ingredientes y se resuelve en 4 pasos.

¿Qué necesito para hacer receta de brownies de tarta de queso con moca y menta?

Además de los 11 ingredientes, la receta menciona: horno, molde, microondas, tamiz.

¿A qué temperatura se hornea?

La receta indica 175 °C. Si tu horno es de convección, baja unos 20 °C y vigila el final de la cocción.

Conservación y sobras

Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.

Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.