Receta de tiras de pollo del tío Bill

Name: Receta de tiras de pollo del tío Bill
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Cuisine: Internacional
Ingredients: pollo; huevo; suero de leche; pan; parmesano; ajo; sal; pimienta negra; eneldo; mantequilla

Preparación10 min

Cocción15 min

Total25 min

DificultadMedia

Ingredientes10

Pasos3

Receta de tiras de pollo del tío Bill lleva 10 ingredientes y se resuelve en 3 pasos, con un tiempo total de 25 min. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Se prepara horno.

⏱️ Rápida 👌 Sencilla 🔥 Al horno

Antes de empezar

Cómo se cocina

Horno

Lo que vas a necesitar

Horno

Temperatura

200 °C

Con horno de convección, baja unos 20 °C. Precalienta siempre antes de meter la bandeja.

Ingredientes

Estos son los 10 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.

Pollo
Huevo
Suero de leche
Pan
Parmesano
Ajo
Sal
Pimienta negra
Eneldo
Mantequilla

Pollo ala con piel cruda, uno de los ingredientes de receta de tiras de pollo del tío bill — Wikimedia Commons · Victor Muñoz · CC BY-SA 4.0

Cómo se prepara, paso a paso

Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C).
Retire toda la grasa de las pechugas de pollo y córtelas en tiras de 1 pulgada por 4 pulgadas. En un tazón, mezcle los huevos y el suero de leche. En una bolsa de plástico con cierre, mezcle el pan rallado, el queso rallado, el ajo en polvo, la sal, la pimienta y el eneldo.
Sumerja cada tira de pollo en la mezcla de suero de leche, luego en la mezcla de pan rallado (alrededor de 4 tiras a la vez) y mezcle. para recubrir bien. Coloque las tiras en una sola capa en una fuente para hornear de 9x13 pulgadas y rocíe con mantequilla/margarina derretida. Hornee en el horno precalentado durante 15 minutos o hasta que estén doradas, volteando una vez después de unos 8 minutos de tiempo de horneado.

Qué aportan los ingredientes

Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 12 ingredientes reconocidos es de 164 kcal por 100 g.

Ingrediente	kcal	Proteínas	Grasas	Hidratos	Fibra
Pollo empanado frito	227	17,6	15,1	5,34	0,26
Pollo muslo con piel asado	226	26,3	13,5	0	0
Pollo ala con piel cruda	216	18,3	16	0	0
Pollo frito	202	17,1	14,6	0,74	0,02
Pollo entero con piel asado	177	32,6	5	0	0
Pollo entero con piel crudo	167	20,9	9,25	0	0
Pollo parte sin especificar	166	19,9	9,6	0	0
Pollo pechuga plancha	145	22,2	6,2	0	0
Pollo fiambre	140	19,9	5,6	2,3	0
Pollo muslo con piel crudo	109	19,5	3,4	trazas	0
Pollo pechuga con piel crudo	104	23,1	1,2	0	0
Pollo fiambre bajo en grasa	87	18,3	0,6	1,7	0

No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en hacer receta de tiras de pollo del tío bill?

El tiempo total es de 25 min: 10 min de preparación y 15 min de cocinado.

¿Es difícil preparar receta de tiras de pollo del tío bill?

La consideramos de dificultad media. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Lleva 10 ingredientes y se resuelve en 3 pasos.

¿Qué necesito para hacer receta de tiras de pollo del tío bill?

Además de los 10 ingredientes, la receta menciona: horno.

¿A qué temperatura se hornea?

La receta indica 200 °C. Si tu horno es de convección, baja unos 20 °C y vigila el final de la cocción.

Conservación y sobras

Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.

Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.