Receta de vinagreta de eneldo

Name: Receta de vinagreta de eneldo
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Ingredients: aceite vegetal; vino tinto; azúcar blanco; eneldo; sal; cebolla; ajo; mostaza; pimienta negra

Preparación15 min

Total15 min

DificultadMedia

Ingredientes9

Pasos1

Receta de vinagreta de eneldo lleva 9 ingredientes y se resuelve en 1 pasos, con un tiempo total de 15 min. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Se prepara sartén y cazuela y sin cocción y batidora.

⏱️ Rápida 👌 Sencilla

Antes de empezar

Cómo se cocina

Sartén
Cazuela
Sin cocción
Batidora

Lo que vas a necesitar

Olla
Licuadora

Ingredientes

Estos son los 9 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.

Aceite vegetal
Vino tinto
Azúcar blanco
Eneldo
Sal
Cebolla
Ajo
Mostaza
Pimienta negra

Cómo se prepara, paso a paso

En una licuadora, combine el aceite, el vinagre, el azúcar, el eneldo, la sal, la cebolla en polvo, el ajo en polvo, la mostaza seca y la pimienta. Mezcle hasta que quede suave, cubra y refrigere hasta que se enfríe.

Qué aportan los ingredientes

Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 4 ingredientes reconocidos es de 93 kcal por 100 g.

Ingrediente	kcal	Proteínas	Grasas	Hidratos	Fibra
Eneldo seco	291	19,9	4,4	42,2	37,6
Vinagre balsámico	71	0,49	0	17	0
Vinagre de vino	4	0,4	0	0,6	0
Vinagre de manzana	4	0,4	0	0,6	0

No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en hacer receta de vinagreta de eneldo?

El tiempo total es de 15 min.

¿Es difícil preparar receta de vinagreta de eneldo?

La consideramos de dificultad media. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Lleva 9 ingredientes y se resuelve en 1 pasos.

¿Qué necesito para hacer receta de vinagreta de eneldo?

Además de los 9 ingredientes, la receta menciona: olla, licuadora.

Conservación y sobras

Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.

Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.