Receta de Whoopie Pies VII

Name: Receta de Whoopie Pies VII
Prep time: 25 min
Cook time: 10 min
Total time: 35 min
Cuisine: Internacional
Ingredients: harina; bicarbonato de sodio; sal; cacao en polvo; azúcar blanca; huevo; aceite vegetal; vainilla; leche; leche; harina; manteca vegetal; azúcar blanca; sal; vainilla

Preparación25 min

Cocción10 min

Total35 min

DificultadElaborada

Ingredientes15

Pasos4

Receta de Whoopie Pies VII lleva 15 ingredientes y se resuelve en 4 pasos, con un tiempo total de 35 min. Muchos pasos o varias técnicas: mejor con tiempo por delante. Se prepara horno y sartén y reposo en frío y batidora.

🔥 Al horno

Antes de empezar

Cómo se cocina

Horno
Sartén
Reposo en frío
Batidora

Lo que vas a necesitar

Horno
Bandeja de horno
Tamiz

Temperatura

175 °C

Con horno de convección, baja unos 20 °C. Precalienta siempre antes de meter la bandeja.

Ingredientes

Estos son los 15 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.

Harina
Bicarbonato de sodio
Sal
Cacao en polvo
Azúcar blanca
Huevo
Aceite vegetal
Vainilla
Leche
Leche
Harina
Manteca vegetal
Azúcar blanca
Sal
Vainilla

Cómo se prepara, paso a paso

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase las bandejas para hornear galletas. Tamiza las 2 tazas de harina, el bicarbonato de sodio, 1/4 de cucharadita de sal, el cacao y 1 taza de azúcar. Ponga a un lado.
En un tazón mediano, mezcle el huevo, el aceite, 1 cucharadita de vainilla y 3/4 taza de leche hasta que estén bien mezclados. Agregue gradualmente los ingredientes secos tamizados. Deje caer cucharadas sobre las bandejas para hornear preparadas.
Hornee durante 10 a 12 minutos en el horno precalentado, hasta que esté firme. Deje que se enfríe en una bandeja para hornear durante 5 minutos antes de retirar a rejillas para que se enfríe por completo.
Para hacer el relleno: en una cacerola mediana, mezcle 1/2 taza de leche y 2 1/2 cucharadas de harina. Cocine a fuego medio-alto, revolviendo con frecuencia, hasta que espese. Retire del fuego y reserve para que se enfríe. En un tazón mediano, mezcle la manteca, 1/2 taza de azúcar, 1/2 cucharadita de sal y 1 cucharada de vainilla. Agregue la mezcla de leche cocida y bata durante 20 minutos más, hasta que quede realmente esponjoso. Relleno de sándwich entre dos galletas. ¡¡DISFRUTAR!!

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en hacer receta de whoopie pies vii?

El tiempo total es de 35 min: 25 min de preparación y 10 min de cocinado.

¿Es difícil preparar receta de whoopie pies vii?

La consideramos de dificultad elaborada. Muchos pasos o varias técnicas: mejor con tiempo por delante. Lleva 15 ingredientes y se resuelve en 4 pasos.

¿Qué necesito para hacer receta de whoopie pies vii?

Además de los 15 ingredientes, la receta menciona: horno, bandeja de horno, tamiz.

¿A qué temperatura se hornea?

La receta indica 175 °C. Si tu horno es de convección, baja unos 20 °C y vigila el final de la cocción.

Conservación y sobras

Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.

Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.