Receta fácil de buñuelos de plátano

Name: Receta fácil de buñuelos de plátano
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Cuisine: Internacional
Ingredients: plátano; leche; huevo; margarina; harina; azúcar blanca; polvo para hornear; sal; canela; nuez moscada; fritura; azúcar

Preparación5 min

Cocción10 min

Total15 min

DificultadMedia

Ingredientes12

Pasos3

Receta fácil de buñuelos de plátano lleva 12 ingredientes y se resuelve en 3 pasos, con un tiempo total de 15 min. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Se prepara horno y sartén y batidora.

⏱️ Rápida 👌 Sencilla 🔥 Al horno

Antes de empezar

Cómo se cocina

Horno
Sartén
Batidora

Lo que vas a necesitar

Sartén

Temperatura

190 °C

Con horno de convección, baja unos 20 °C. Precalienta siempre antes de meter la bandeja.

Ingredientes

Estos son los 12 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.

Plátano
Leche
Huevo
Margarina
Harina
Azúcar blanca
Polvo para hornear
Sal
Canela
Nuez moscada
Fritura
Azúcar

Plátano, uno de los ingredientes de receta fácil de buñuelos de plátano — Wikimedia Commons · Sembapoeta · CC BY-SA 4.0

Cómo se prepara, paso a paso

'En un tazón grande, triture los plátanos. Mezcle la leche, los huevos y la margarina hasta que quede suave. En un recipiente aparte, combine la harina, el azúcar, el polvo de hornear, la sal, la canela y la nuez moscada. Revuelva los ingredientes secos en la mezcla de plátano.
Caliente el aceite en una freidora o sartén de fondo grueso a 375 grados F (190 grados C). Vierta la masa por cucharadas en aceite caliente y cocine, volteando una vez, hasta que se dore, de 2 a 8 minutos. Escurrir sobre toallas de papel y espolvorear con azúcar glas.
'

Qué aportan los ingredientes

Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 1 ingredientes reconocidos es de 89 kcal por 100 g.

Ingrediente	kcal	Proteínas	Grasas	Hidratos	Fibra
Plátano	89	1,2	0,3	20	3,4

No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en hacer receta fácil de buñuelos de plátano?

El tiempo total es de 15 min: 5 min de preparación y 10 min de cocinado.

¿Es difícil preparar receta fácil de buñuelos de plátano?

La consideramos de dificultad media. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Lleva 12 ingredientes y se resuelve en 3 pasos.

¿Qué necesito para hacer receta fácil de buñuelos de plátano?

Además de los 12 ingredientes, la receta menciona: sartén.

¿A qué temperatura se hornea?

La receta indica 190 °C. Si tu horno es de convección, baja unos 20 °C y vigila el final de la cocción.

Conservación y sobras

Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.

Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.