Receta fácil de lasaña II
Receta fácil de lasaña II lleva 11 ingredientes y se resuelve en 4 pasos, con un tiempo total de 1 h 25 min. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Se prepara horno y sartén y cazuela.
Antes de empezar
Cómo se cocina
- Horno
- Sartén
- Cazuela
Lo que vas a necesitar
- Horno
- Sartén
Temperatura
175 °C
Con horno de convección, baja unos 20 °C. Precalienta siempre antes de meter la bandeja.
Ingredientes
Estos son los 11 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.
- Carne molida
- Espagueti
- Requesón
- Mozzarella
- Huevo
- Parmesano
- Perejil
- Sal
- Pimienta negra
- Lasaña
- Agua
Cómo se prepara, paso a paso
- En una sartén grande a fuego medio, dore la carne molida. Drene la grasa. Agregue la salsa de espagueti y cocine a fuego lento durante 5 minutos.
- En un tazón grande, mezcle el requesón, 2 tazas de queso mozzarella, los huevos, la mitad del queso parmesano rallado, el perejil seco, la sal y la pimienta negra molida.
- Para Ensamble, en el fondo de una fuente para hornear de 9x13 pulgadas, distribuya uniformemente 3/4 taza de la mezcla de salsa. Cubra con 3 fideos de lasaña crudos, 1 3/4 taza de la mezcla de queso y 1/4 taza de salsa. Repita las capas dos veces. Cubra con 3 fideos, la salsa restante, la mozzarella restante y el queso parmesano. Agregue 1/2 taza de agua a los bordes de la sartén. Cubra con papel de aluminio.
- Hornee en un horno precalentado a 350 grados F (175 grados C) durante 45 minutos. Destape y hornee 10 minutos más. Deje reposar 10 minutos antes de servir.
Qué aportan los ingredientes
Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 1 ingredientes reconocidos es de 137 kcal por 100 g.
| Ingrediente | kcal | Proteínas | Grasas | Hidratos | Fibra |
|---|---|---|---|---|---|
| Lasaña | 137 | 6,3 | 7,9 | 10,3 | 0,8 |
No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto se tarda en hacer receta fácil de lasaña ii?
El tiempo total es de 1 h 25 min: 15 min de preparación y 1 h de cocinado.
¿Es difícil preparar receta fácil de lasaña ii?
La consideramos de dificultad media. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Lleva 11 ingredientes y se resuelve en 4 pasos.
¿Qué necesito para hacer receta fácil de lasaña ii?
Además de los 11 ingredientes, la receta menciona: horno, sartén.
¿A qué temperatura se hornea?
La receta indica 175 °C. Si tu horno es de convección, baja unos 20 °C y vigila el final de la cocción.
Conservación y sobras
Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.
Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.
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