Receta de Torta de Ron Gloria
Receta de Torta de Ron Gloria lleva 13 ingredientes y se resuelve en 4 pasos, con un tiempo total de 1 h. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Se prepara horno y sartén y reposo en frío.
Antes de empezar
Cómo se cocina
- Horno
- Sartén
- Reposo en frío
Lo que vas a necesitar
- Horno
- Sartén
- Molde
Temperatura
175 °C
Con horno de convección, baja unos 20 °C. Precalienta siempre antes de meter la bandeja.
Ingredientes
Estos son los 13 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.
- Mantequilla
- Azúcar blanca
- Pacana
- Pastel
- Vainilla
- Agua
- Aceite vegetal
- Ron
- Huevo
- Mantequilla
- Azúcar blanca
- Agua
- Ron
Cómo se prepara, paso a paso
- Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Cubra el molde Bundt con 1 cucharada de mantequilla derretida. Espolvoree 1/4 taza de azúcar y nueces picadas finamente para que cubran la sartén.
- En un tazón grande, combine la mezcla para pastel y el pudín instantáneo. Agregue 1/2 taza de agua, 1/2 taza de aceite, 1/2 taza de ron y 4 huevos, mezcle hasta que quede suave y bien mezclado. Distribuya uniformemente en el molde preparado.
- Hornee de 55 a 60 minutos en el horno precalentado, o hasta que al insertar un palillo en el pastel, éste salga limpio.
- En una cacerola a fuego medio, combine 1/4 taza de mantequilla, 1/4 2 tazas de azúcar, 1/8 de taza de agua y 1/8 de taza de ron. Llevar a ebullición, luego retirar del fuego. Haz agujeros en el fondo del pastel con un tenedor. Vierta el glaseado sobre el pastel caliente. Deje que el pastel se enfríe por completo antes de retirarlo del molde.
Qué aportan los ingredientes
Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 1 ingredientes reconocidos es de 151 kcal por 100 g.
| Ingrediente | kcal | Proteínas | Grasas | Hidratos | Fibra |
|---|---|---|---|---|---|
| Torta de aceite | 151 | 1,9 | 6,6 | 21 | 0,2 |
No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto se tarda en hacer receta de torta de ron gloria?
El tiempo total es de 1 h: 15 min de preparación y 45 min de cocinado.
¿Es difícil preparar receta de torta de ron gloria?
La consideramos de dificultad media. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Lleva 13 ingredientes y se resuelve en 4 pasos.
¿Qué necesito para hacer receta de torta de ron gloria?
Además de los 13 ingredientes, la receta menciona: horno, sartén, molde.
¿A qué temperatura se hornea?
La receta indica 175 °C. Si tu horno es de convección, baja unos 20 °C y vigila el final de la cocción.
Conservación y sobras
Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.
Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.
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