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Receta Krumkake II

Receta Krumkake II





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Tiempo


Tiempo de preparación: X Tiempo de elaboración: X Tiempo de cocinado: X


Ingredientes


Harina Cardamomo Nata Huevo Azúcar Blanca

Instrucciones


En un tazón mediano, bata los huevos y el azúcar con una batidora eléctrica hasta que estén muy espesos, aproximadamente 5 minutos. Revuelva la harina y el cardamomo, agréguelos a la mezcla de huevo alternativamente con la crema espesa.

Caliente la plancha krumkake sobre la estufa a fuego medio alto. Cuando esté lo suficientemente caliente, una gota de agua bailará en la superficie. Deje caer la masa por cucharadas en el centro de la plancha. Cierra la tapa y cocina a fuego medio durante unos 30 segundos por cada lado. Retire con cuidado la galleta de la plancha y enróllela en un rollo apretado o en forma de cuerno de la abundancia usando moldes de metal o tacos de madera. Retire de los moldes y continúe con más masa.



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Sabi Basconcillos Nicolete
Sabi Basconcillos Nicolete

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