Receta Lau Lau

Name: Receta Lau Lau
Prep time: 30 min
Cook time: 4 h
Total time: 4 h 30 min
Cuisine: Internacional
Ingredients: mantequilla; cerdo; pollo; sal; 8 hojas de ti; 1 libra de hojas de taro

Preparación30 min

Cocción4 h

Total4 h 30 min

DificultadFácil

Ingredientes6

Pasos3

Receta Lau Lau lleva 6 ingredientes y se resuelve en 3 pasos, con un tiempo total de 4 h 30 min. Pocos ingredientes y pasos sencillos.

👌 Sencilla 🕰️ De fin de semana

Los tiempos de esta receta no venían indicados en la fuente: los hemos deducido de lo que dicen sus propias instrucciones y del trabajo que da. Tómalos como una orientación.

Antes de empezar

Lo que vas a necesitar

Vaporera

Ingredientes

Estos son los 6 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.

Mantequilla
Cerdo
Pollo
Sal
8 hojas de ti
1 libra de hojas de taro

Cómo se prepara, paso a paso

Sazone el pescado, el cerdo y el pollo con sal marina hawaiana. Coloque 2 hojas de ti en forma de X sobre una superficie plana para cada una de las 4 porciones.
Coloque 1/4 de cada uno de los pescados, cerdo y pollo en el centro de 3 o 4 hojas de taro. Envuélvelo de forma segura con las hojas de taro, luego coloca cada envoltura en un juego de hojas de ti. Ate los extremos de las hojas de ti con un trozo de cuerda.
Coloque los paquetes en una vaporera grande y cocine al vapor durante 3 a 4 horas.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en hacer receta lau lau?

El tiempo total es de 4 h 30 min: 30 min de preparación y 4 h de cocinado, calculado a partir de los tiempos que indica la propia receta.

¿Es difícil preparar receta lau lau?

La consideramos de dificultad fácil. Pocos ingredientes y pasos sencillos. Lleva 6 ingredientes y se resuelve en 3 pasos.

¿Qué necesito para hacer receta lau lau?

Además de los 6 ingredientes, la receta menciona: vaporera.

Conservación y sobras

Guárdala en un recipiente hermético en la nevera y consúmela en dos o tres días. Si vas a llevártela en un tupper, espera a que pierda el calor fuerte antes de cerrarlo.

Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.