Corned Beef Y Repollo I Receta
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Tiempo
Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de elaboración: 2 h 25 min Tiempo de cocinado: 2 h 35 min
Ingredientes
Zanahoria Patata Repollo Pechuga
Instrucciones
Coloque la carne en conserva en una olla grande o en un horno holandés y cubra con agua. Agregue el paquete de especias que vino con la carne en conserva. Cubra la olla y deje hervir, luego reduzca a fuego lento. Cocine a fuego lento aproximadamente 50 minutos por libra o hasta que estén tiernos.
Agregue papas enteras y zanahorias, y cocine hasta que las verduras estén casi tiernas. Agregue el repollo y cocine por 15 minutos más. Retirar la carne y dejar reposar 15 minutos.
Colocar las verduras en un bol y tapar. Agregue tanto caldo (líquido de cocción reservado en el horno holandés o en una olla grande) como desee. Rebane la carne a través del grano.
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