'Revuelto De Verduras De Owen'
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Tiempo
Tiempo de preparación: 20 minutos Tiempo de elaboración: 15 minutos Tiempo de cocinado: 35 minutos
Ingredientes
Zanahoria Agua Salsa De Soya Frijol Maíz Calabacín Cebolla Verde Pimiento Aceite Vegetal Oliva Almidón De Maíz
Instrucciones
Batir la maicena y el agua en un tazón pequeño. Mezcle la salsa de soya y el aceite de oliva, y reserve.
Caliente el aceite vegetal en una sartén o wok a fuego medio-alto. Saltear la zanahoria, el pimiento y el calabacín en aceite durante unos 5 minutos. Agregue el maíz, el ajo, las cebollas verdes y los brotes de soja. Vierta la mezcla de salsa de soya. Cocine y revuelva durante unos 5 minutos, o hasta que las verduras estén tiernas pero crujientes. Servir inmediatamente.
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