Huevos En Escabeche I Receta
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Tiempo
Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de elaboración: X Tiempo de cocinado: 7 días 10 minutos
Ingredientes
Vino Tinto Ajo Sal Encurtidos Hervir Vinagre Cebolla Agua Laurel
Instrucciones
Escurra las remolachas en escabeche y reserve 1 taza del jugo. Coloque el jugo de remolacha, el vinagre, el agua y el vino en un recipiente o frasco grande de vidrio no reactivo.
Agregue el ajo, la hoja de laurel, las especias para encurtir y la sal. Mezclar bien. Agregue los huevos y los aros de cebolla. Cubra bien, refrigere por una semana antes de comer.
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