Sago Sabudana Khichdi Receta
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Tiempo
Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de elaboración: 15 minutos Tiempo de cocinado: 8 h 30 min
Ingredientes
Chile Yogur Comino Sal Maní 1 Taza De Sagú Seco Cilantro Coco Azúcar Blanca
Instrucciones
En un tazón, remoje el sagú durante 8 horas, o toda la noche, en suficiente agua para cubrirlo.
Derrita el ghee en una cacerola grande a fuego medio. Reduzca el fuego a bajo y mezcle los chiles verdes y las semillas de comino. Cocine y revuelva hasta que se dore.
Revuelva el sagú, los cacahuates y el coco en la cacerola. A fuego medio, cocine y revuelva durante unos 10 minutos, hasta que el sagú esté crujiente. Mezcle el azúcar y la sal. Cubra con yogur y decore con cilantro para servir.
Resultado:
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Domenec Nañez Portu
¿Realmente se tarda tanto en hacer la Sago Sabudana Khichdi Receta?