Sopa de Patata Picante (I)
Sopa de Patata Picante (I) lleva 8 ingredientes y se resuelve en 2 pasos, con un tiempo total de 50 min. Pocos ingredientes y pasos sencillos. Se prepara sartén y cazuela.
Antes de empezar
Cómo se cocina
- Sartén
- Cazuela
Ingredientes
Estos son los 8 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.
- Patata
- Pimiento
- Chile
- Sal
- Pimienta negra
- Paprika
- Aceite vegetal
- Agua
Cómo se prepara, paso a paso
- En una cacerola, fríe las papas en aceite hasta que estén doradas.
- Agrega los pimientos, el agua y los condimentos. Tape y cocine a fuego lento hasta que las papas estén tiernas.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto se tarda en hacer sopa de patata picante (i)?
El tiempo total es de 50 min: 15 min de preparación y 35 min de cocinado.
¿Es difícil preparar sopa de patata picante (i)?
La consideramos de dificultad fácil. Pocos ingredientes y pasos sencillos. Lleva 8 ingredientes y se resuelve en 2 pasos.
Conservación y sobras
Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.
Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.
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