Tarta de Fresa III
Tarta de Fresa III lleva 10 ingredientes y se resuelve en 5 pasos, con un tiempo total de 50 min. Muchos pasos o varias técnicas: mejor con tiempo por delante. Se prepara horno y sartén y cazuela y reposo en frío y batidora.
Los tiempos de esta receta no venían indicados en la fuente: los hemos deducido de lo que dicen sus propias instrucciones y del trabajo que da. Tómalos como una orientación.
Antes de empezar
Cómo se cocina
- Horno
- Sartén
- Cazuela
- Reposo en frío
- Batidora
Lo que vas a necesitar
- Horno
Temperatura
175 °C
Con horno de convección, baja unos 20 °C. Precalienta siempre antes de meter la bandeja.
Ingredientes
Estos son los 10 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.
- '2 tazas de tostadas zwieback trituradas
- Azúcar blanca
- Mantequilla
- Queso crema
- Azúcar
- Cobertura descongelada
- Malvavisco
- Agua
- Fresa
- Fresa
Cómo se prepara, paso a paso
- 'Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
- En un tazón mediano, mezcle las migas de zwieback y el azúcar blanca. Agregue la mantequilla o la margarina. Mezcle bien y coloque la mezcla en una fuente para hornear de 9x13 pulgadas. Hornee en horno precalentado durante 12 a 15 minutos, hasta que estén ligeramente dorados. Ponga a un lado y deje que se enfríe.
- En un tazón grande, bata el queso crema hasta que quede esponjoso. Agregue el azúcar impalpable y bata hasta que quede suave. Agregue la cobertura batida y los malvaviscos. Extienda la mezcla de manera uniforme sobre la corteza enfriada.
- Hierva agua en una cacerola mediana. Retire del fuego y agregue la gelatina. Mezcle hasta que se disuelva, luego agregue las fresas parcialmente congeladas. Vierta la mezcla sobre la capa de queso crema. Enfriar hasta que esté muy firme.
- '
Qué aportan los ingredientes
Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 1 ingredientes reconocidos es de 36 kcal por 100 g.
| Ingrediente | kcal | Proteínas | Grasas | Hidratos | Fibra |
|---|---|---|---|---|---|
| Fresa | 36 | 0,7 | 0,5 | 7 | 2,2 |
No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto se tarda en hacer tarta de fresa iii?
El tiempo total es de 50 min: 35 min de preparación y 15 min de cocinado, calculado a partir de los tiempos que indica la propia receta.
¿Es difícil preparar tarta de fresa iii?
La consideramos de dificultad elaborada. Muchos pasos o varias técnicas: mejor con tiempo por delante. Lleva 10 ingredientes y se resuelve en 5 pasos.
¿Qué necesito para hacer tarta de fresa iii?
Además de los 10 ingredientes, la receta menciona: horno.
¿A qué temperatura se hornea?
La receta indica 175 °C. Si tu horno es de convección, baja unos 20 °C y vigila el final de la cocción.
Conservación y sobras
Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.
Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.
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