Receta de galletas gigantes

Precaliente el horno a 375 grados F. Engrase ligeramente dos moldes para pizza de 12 pulgadas.

Mezcle la harina, el bicarbonato de sodio y la sal y reserve.

Usando un tazón grande, mezcle la mantequilla, el queso crema y los azúcares. Agrega los huevos y bate hasta que quede esponjoso. Agregue la mezcla de harina a la mezcla cremosa, mezcle hasta que la masa se vuelva rígida. Agregue los trozos de chocolate y las nueces hasta que estén bien mezclados.

Divida la masa en dos. Presione cada mitad en los moldes preparados. Hornee de 20 a 25 minutos o hasta que esté ligeramente dorado alrededor de los bordes. Los centros deben ser firmes. Enfríe en la sartén sobre una rejilla. Sirva cortando en gajos.