'Receta De Pollo Cacciatore De Mamá'
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Tiempo
Tiempo de preparación: X Tiempo de elaboración: X Tiempo de cocinado: X
Ingredientes
Orégano Tomate Vino Blanco Cebolla Pimienta Negra Sal Pimienta Pollo Harina Champiñones Ajo Aceite Vegetal
Instrucciones
Combine la harina, la sal y la pimienta en una bolsa de plástico. Revuelva los trozos de pollo en harina hasta que estén cubiertos. Caliente el aceite en una sartén grande (una que tenga tapa). Freír los trozos de pollo hasta que estén dorados por ambos lados. Retire de la sartén.
Agregue la cebolla, el ajo y el pimiento morrón a la sartén y saltee hasta que la cebolla esté ligeramente dorada. Regrese el pollo a la sartén y agregue los tomates, el orégano y el vino. Tape y cocine a fuego lento durante 30 minutos a fuego medio bajo.
Agregue los champiñones y salpimente al gusto. Cocine a fuego lento durante 10 minutos más.
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Beltrán Curminola Delfín
Necesito las porciones exactas de esta receta.