Bocaditos De Alcachofa I Receta
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Tiempo
Tiempo de preparación: 20 minutos Tiempo de elaboración: 30 minutos Tiempo de cocinado: 50 minutos
Ingredientes
Alcachofa Ajo Perejil Sal Huevo Pan Queso Cheddar Pimienta Negra Pimiento Picante Orégano
Instrucciones
Precaliente el horno a 325 grados F (165 grados C). Engrasa un molde para hornear cuadrado de 9 pulgadas.
Drena la marinada de 1 frasco de alcachofas en una sartén mediana. Drene el segundo frasco y deseche la marinada. Caliente la marinada en la sartén mediana. Agregue las cebollas y el ajo y saltee durante unos 5 minutos.
En un tazón mediano, combine los huevos, el pan rallado, la sal, la pimienta, el orégano y la salsa picante. Mezcle lentamente el queso cheddar rallado, el perejil y la alcachofa. Mezcle la marinada con las cebollas salteadas y el ajo en la mezcla.
Engrase un molde para hornear cuadrado de 9 pulgadas y vierta el contenido del tazón.
Hornee durante aproximadamente 30 minutos y deje que se enfríe brevemente. Cortar en cuadrados de una pulgada y servir.
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Silvano Piñel Oyón
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