Brócoli de Barb
Brócoli de Barb lleva 8 ingredientes y se resuelve en 3 pasos, con un tiempo total de 25 min. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Se prepara sartén y cazuela y reposo en frío.
Antes de empezar
Cómo se cocina
- Sartén
- Cazuela
- Reposo en frío
Lo que vas a necesitar
- Sartén
- Olla
Ingredientes
Estos son los 8 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.
- Tocino
- Brócoli
- Coliflor
- Cebolla
- Semilla
- Aderezo para ensalada
- Vino blanco
- Azúcar blanca
Cómo se prepara, paso a paso
- Coloque el tocino en una sartén grande y profunda. Cocine a temperatura media-alta hasta que esté uniformemente dorado. Escurra, desmenuce y reserve.
- Combine el tocino, la coliflor, el brócoli, la cebolla y las semillas de girasol o las nueces.
- Bate el aderezo para ensaladas, el vinagre y el azúcar. Vierta sobre la ensalada y revuelva para cubrir. Refrigere y deje enfriar antes de servir.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto se tarda en hacer brócoli de barb?
El tiempo total es de 25 min: 10 min de preparación y 15 min de cocinado.
¿Es difícil preparar brócoli de barb?
La consideramos de dificultad media. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Lleva 8 ingredientes y se resuelve en 3 pasos.
¿Qué necesito para hacer brócoli de barb?
Además de los 8 ingredientes, la receta menciona: sartén, olla.
Conservación y sobras
Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.
Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.
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