Brownies Rubios
Brownies Rubios lleva 10 ingredientes y se resuelve en 5 pasos, con un tiempo total de 50 min. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Se prepara horno.
Antes de empezar
Cómo se cocina
- Horno
Lo que vas a necesitar
- Horno
- Molde
- Tamiz
Temperatura
180 °C
Con horno de convección, baja unos 20 °C. Precalienta siempre antes de meter la bandeja.
Ingredientes
Estos son los 10 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.
- Harina
- Polvo de hornear
- Bicarbonato de sodio
- Sal
- Nuez
- Mantequilla
- Azúcar moreno
- Huevo
- Vainilla
- Chocolate
Cómo se prepara, paso a paso
- Precaliente el horno a 350 grados F (180 grados C). Engrasa un molde para hornear de 9x9 pulgadas.
- Mide 1 taza de harina tamizada. Agregue polvo de hornear, bicarbonato de sodio y sal. Tamizar de nuevo. Agregue 1/2 taza de nueces picadas. Mezcle bien y reserve.
- Revuelva el azúcar moreno en la mantequilla derretida y mezcle bien. Deje enfriar un poco.
- Mezcle el huevo batido y la vainilla en la mezcla de azúcar moreno. Agregue la mezcla de harina, poco a poco, mezclando solo hasta que se combinen.
- Extienda la masa en el molde preparado. Espolvorea 1/2 a 1 taza de chispas de chocolate encima. Hornee en el horno precalentado hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio, alrededor de 20 a 25 minutos.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto se tarda en hacer brownies rubios?
El tiempo total es de 50 min: 30 min de preparación y 20 min de cocinado.
¿Es difícil preparar brownies rubios?
La consideramos de dificultad media. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Lleva 10 ingredientes y se resuelve en 5 pasos.
¿Qué necesito para hacer brownies rubios?
Además de los 10 ingredientes, la receta menciona: horno, molde, tamiz.
¿A qué temperatura se hornea?
La receta indica 180 °C. Si tu horno es de convección, baja unos 20 °C y vigila el final de la cocción.
Conservación y sobras
Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.
Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.
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