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Deliciosa receta de hojaldres de Manapua al curry

Deliciosa receta de hojaldres de Manapua al curry

Preparación30 min
Cocción15 min
Total45 min
DificultadMedia
Ingredientes8
Pasos4

Deliciosa receta de hojaldres de Manapua al curry lleva 8 ingredientes y se resuelve en 4 pasos, con un tiempo total de 45 min. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Se prepara horno y cazuela.

🔥 Al horno

Antes de empezar

Cómo se cocina

  • Horno
  • Cazuela

Lo que vas a necesitar

  • Horno
  • Olla
  • Bandeja de horno

Temperatura

200 °C

Con horno de convección, baja unos 20 °C. Precalienta siempre antes de meter la bandeja.

Ingredientes

Estos son los 8 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.

  • Pollo
  • Cebolla verde
  • Castaña
  • Ostra
  • Sesamo
  • Curry
  • Pimienta
  • Galleta
Hojaldre, uno de los ingredientes de deliciosa receta de hojaldres de manapua al curry
Wikimedia Commons · Valdavia · CC BY-SA 3.0

Cómo se prepara, paso a paso

  1. En un tazón mediano, mezcle el pollo, las cebollas verdes, las castañas de agua, la salsa de ostras, las semillas de sésamo, el curry en polvo, la sal y la pimienta.
  2. Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C). Engrase ligeramente una bandeja para hornear grande.
  3. Dejando aproximadamente 2 pulgadas entre cada galleta, aplane la masa para galletas sobre la bandeja para hornear. Coloque aproximadamente 1 cucharadita de la mezcla de pollo sobre cada galleta, luego pellizque la masa alrededor de la mezcla para formar una bola envolvente.
  4. Hornee en el horno precalentado de 10 a 15 minutos, o hasta que estén doradas.
Curry, ingrediente de deliciosa receta de hojaldres de manapua al curry
Wikimedia Commons · CC BY-SA 3.0

Qué aportan los ingredientes

Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 2 ingredientes reconocidos es de 494 kcal por 100 g.

Ingrediente kcal Proteínas Grasas Hidratos Fibra
Hojaldre 550 7,4 38,5 44,2 1,5
Curry 437 15 15 60 0

No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en hacer deliciosa receta de hojaldres de manapua al curry?

El tiempo total es de 45 min: 30 min de preparación y 15 min de cocinado.

¿Es difícil preparar deliciosa receta de hojaldres de manapua al curry?

La consideramos de dificultad media. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Lleva 8 ingredientes y se resuelve en 4 pasos.

¿Qué necesito para hacer deliciosa receta de hojaldres de manapua al curry?

Además de los 8 ingredientes, la receta menciona: horno, olla, bandeja de horno.

¿A qué temperatura se hornea?

La receta indica 200 °C. Si tu horno es de convección, baja unos 20 °C y vigila el final de la cocción.

Conservación y sobras

Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.

Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.

Comentarios

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