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Receta de chuletas de cerdo de Minnesota

Receta de chuletas de cerdo de Minnesota

Preparación20 min
Cocción2 h
Total2 h 20 min
DificultadMedia
Ingredientes7
Pasos3

Receta de chuletas de cerdo de Minnesota lleva 7 ingredientes y se resuelve en 3 pasos, con un tiempo total de 2 h 20 min. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Se prepara horno y sartén.

👌 Sencilla 🔥 Al horno 🕰️ De fin de semana

Antes de empezar

Cómo se cocina

  • Horno
  • Sartén

Lo que vas a necesitar

  • Horno
  • Sartén

Temperatura

175 °C

Con horno de convección, baja unos 20 °C. Precalienta siempre antes de meter la bandeja.

Ingredientes

Estos son los 7 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.

  • Chuleta de cerdo
  • Pimienta
  • Arroz salvaje
  • Agua
  • Champiñones
  • Pollo
  • Champiñones

Cómo se prepara, paso a paso

  1. Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
  2. En una sartén con una pequeña cantidad de aceite, dore las chuletas sazonadas con sal y pimienta. Rocíe una cacerola grande de 9x13 pulgadas con spray antiadherente. Espolvorea el arroz lavado de manera uniforme en el fondo del plato.
  3. Agrega el agua y los champiñones. Espolvorear con lingotes de pollo. Coloque las chuletas encima y vierta la sopa sobre las chuletas y el arroz. Cubra la cacerola con papel de aluminio y selle herméticamente. Hornee durante 1 1/2 horas a 2 horas o hasta que el arroz y las chuletas estén tiernos.

Qué aportan los ingredientes

Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 9 ingredientes reconocidos es de 235 kcal por 100 g.

Ingrediente kcal Proteínas Grasas Hidratos Fibra
Cerdo panceta cruda 465 12,5 46,6 0,5 0
Cerdo costilla crudo 278 17,1 23,6 0 0
Cerdo parte sin especificar 271 16,6 23 0 0
Cerdo lomo asado 236 27 14,3 0 0
Cerdo pierna cruda con grasa separable 212 19 15,2 0 0
Cerdo chuleta crudo 210 19 15 0 0
Cerdo solomillo asado 159 28,8 4,7 0 0
Cerdo lomo crudo 152 18 8,9 0 0
Cerdo solomillo crudo 130 21 5,1 0 0

No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en hacer receta de chuletas de cerdo de minnesota?

El tiempo total es de 2 h 20 min: 20 min de preparación y 2 h de cocinado.

¿Es difícil preparar receta de chuletas de cerdo de minnesota?

La consideramos de dificultad media. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Lleva 7 ingredientes y se resuelve en 3 pasos.

¿Qué necesito para hacer receta de chuletas de cerdo de minnesota?

Además de los 7 ingredientes, la receta menciona: horno, sartén.

¿A qué temperatura se hornea?

La receta indica 175 °C. Si tu horno es de convección, baja unos 20 °C y vigila el final de la cocción.

Conservación y sobras

Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.

Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.

Comentarios

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