Derretir en tu boca Toffee
Derretir en tu boca Toffee lleva 5 ingredientes y se resuelve en 2 pasos, con un tiempo total de 1 h. Pocos ingredientes y pasos sencillos. Se prepara sartén y cazuela y reposo en frío.
Antes de empezar
Cómo se cocina
- Sartén
- Cazuela
- Reposo en frío
Temperatura
150 °C
Con horno de convección, baja unos 20 °C. Precalienta siempre antes de meter la bandeja.
Ingredientes
Estos son los 5 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.
- Mantequilla
- Azúcar blanca
- Azúcar morena
- Nuez
- Chocolate
Cómo se prepara, paso a paso
- En una cacerola pesada, combine la mantequilla, el azúcar blanco y el azúcar moreno. Cocine a fuego medio, revolviendo constantemente hasta que la mezcla hierva. Hervir hasta que esté quebradizo, 300 grados F (150 grados C) sin revolver. Retire del fuego.
- Vierta las nueces y las chispas de chocolate en un plato de 9x13 pulgadas. Vierta la mezcla caliente sobre las nueces y el chocolate. Deje que la mezcla se enfríe y rómpala en pedazos antes de servir.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto se tarda en hacer derretir en tu boca toffee?
El tiempo total es de 1 h: 10 min de preparación y 20 min de cocinado.
¿Es difícil preparar derretir en tu boca toffee?
La consideramos de dificultad fácil. Pocos ingredientes y pasos sencillos. Lleva 5 ingredientes y se resuelve en 2 pasos.
¿A qué temperatura se hornea?
La receta indica 150 °C. Si tu horno es de convección, baja unos 20 °C y vigila el final de la cocción.
Conservación y sobras
Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.
Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.
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