Dip De Pimiento Rojo Asado I Receta

En una cacerola grande, coloque los tomates cortados en cubitos con los chiles verdes, los pimientos rojos asados, la cebolla, el vino tinto, el azúcar morena, los chiles picantes, la pasta de tomate, el vinagre blanco destilado, el ajo, el orégano y las semillas de comino. Lleve a ebullición, luego reduzca el fuego y deje que la mezcla hierva a fuego lento durante aproximadamente 30 minutos.

Coloque la mezcla en una licuadora y mezcle hasta obtener la consistencia deseada. Enfriar en el refrigerador 4 horas, o hasta que esté frío, antes de servir.