Dip de verduras con puerro y cebolla

Name: Dip de verduras con puerro y cebolla
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 10 min
Ingredients: cebolla; puerro; eneldo; mayonesa; crema agria

Preparación10 min

Cocción1 h

Total1 h 10 min

DificultadFácil

Ingredientes5

Pasos1

Dip de verduras con puerro y cebolla lleva 5 ingredientes y se resuelve en 1 pasos, con un tiempo total de 1 h 10 min. Pocos ingredientes y pasos sencillos. Se prepara sartén y cazuela y sin cocción.

🧾 Pocos ingredientes 👌 Sencilla

Los tiempos de esta receta no venían indicados en la fuente: los hemos deducido de lo que dicen sus propias instrucciones y del trabajo que da. Tómalos como una orientación.

Antes de empezar

Cómo se cocina

Sartén
Cazuela
Sin cocción

Lo que vas a necesitar

Olla

Ingredientes

Estos son los 5 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.

Cebolla
Puerro
Eneldo
Mayonesa
Crema agria

Cómo se prepara, paso a paso

En un tazón mediano, mezcle la mezcla de sopa de cebolla seca, la mezcla de sopa de puerro seco, el eneldo seco, la mayonesa y la crema agria. Deje que la mezcla se enfríe en el refrigerador al menos 1 hora antes de servir.

Qué aportan los ingredientes

Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 4 ingredientes reconocidos es de 27 kcal por 100 g.

Ingrediente	kcal	Proteínas	Grasas	Hidratos	Fibra
Cebolla asada	38	1,17	0,2	7,74	1,45
Cebolla	26	1,13	trazas	5,3	1,8
Puerro crudo y congelado	24	1,6	0,3	3,7	2,8
Cebolla hervida	18	0,6	0,1	3,7	0,7

No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en hacer dip de verduras con puerro y cebolla?

El tiempo total es de 1 h 10 min: 10 min de preparación y 1 h de cocinado, calculado a partir de los tiempos que indica la propia receta.

¿Es difícil preparar dip de verduras con puerro y cebolla?

La consideramos de dificultad fácil. Pocos ingredientes y pasos sencillos. Lleva 5 ingredientes y se resuelve en 1 pasos.

¿Qué necesito para hacer dip de verduras con puerro y cebolla?

Además de los 5 ingredientes, la receta menciona: olla.

Conservación y sobras

Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.

Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.