Famosa receta de barras de caramelo de caramelo de maní
Famosa receta de barras de caramelo de caramelo de maní lleva 9 ingredientes y se resuelve en 4 pasos, con un tiempo total de 1 h 40 min. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Se prepara sartén y cazuela y reposo en frío y batidora.
Antes de empezar
Cómo se cocina
- Sartén
- Cazuela
- Reposo en frío
- Batidora
Lo que vas a necesitar
- Batidora
- Varillas
Ingredientes
Estos son los 9 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.
- Jarabe de maíz
- Mantequilla
- Vainilla
- Mantequilla de maní
- Sal
- Azúcar
- Caramelo
- Maní
- Chocolate
Cómo se prepara, paso a paso
- 'En una batidora, bata el jarabe de maíz, la mantequilla, la vainilla, la mantequilla de maní y la sal hasta que quede suave. Batir el azúcar impalpable poco a poco hasta que se incorpore por completo y la mezcla forme una masa espesa. Presione en una fuente de 9x9 pulgadas. Enfríe en el refrigerador.
- En una cacerola mediana a fuego lento, derrita los caramelos. Agregue los cacahuetes. Vierta sobre la capa fría y regrese al refrigerador hasta que esté firme, de 15 a 30 minutos.
- En una cacerola pequeña a fuego lento, derrita las chispas de chocolate. Corte la mezcla fría en barras y sumérjalas en chocolate derretido con un tenedor. Dejar enfriar sobre papel encerado a temperatura ambiente, o por 30 minutos en el refrigerador.
- '
Qué aportan los ingredientes
Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 4 ingredientes reconocidos es de 458 kcal por 100 g.
| Ingrediente | kcal | Proteínas | Grasas | Hidratos | Fibra |
|---|---|---|---|---|---|
| Barra de chocolate tipo "Kit-kat" | 499 | 6,5 | 24,5 | 63 | 1,3 |
| Barra chocolate tipo "bounty" | 490 | 4,6 | 26,6 | 58 | 3,5 |
| Barra de chocolate tipo "Mars" | 454 | 5,6 | 18,5 | 65,9 | 0,6 |
| Caramelo | 388 | 0,4 | trazas | 95 | 0 |
No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto se tarda en hacer famosa receta de barras de caramelo de caramelo de maní?
El tiempo total es de 1 h 40 min: 20 min de preparación y 20 min de cocinado.
¿Es difícil preparar famosa receta de barras de caramelo de caramelo de maní?
La consideramos de dificultad media. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Lleva 9 ingredientes y se resuelve en 4 pasos.
¿Qué necesito para hacer famosa receta de barras de caramelo de caramelo de maní?
Además de los 9 ingredientes, la receta menciona: batidora, varillas.
Conservación y sobras
Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.
Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.
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