Fudgies I Receta

Precaliente el horno a 350 grados F. Engrase ligeramente una bandeja para hornear galletas.

Revolviendo constantemente, derrita 1 taza de trozos de chocolate, chocolate sin azúcar y mantequilla en una cacerola. Transfiera a un tazón grande para mezclar y deje que se enfríe un poco.

En un tazón aparte, combine la harina, el polvo de hornear y una pizca de sal.

Agregue los huevos, el azúcar y la vainilla a la mezcla de chocolate y bata bien. Agregue la mezcla de harina y bata hasta que esté bien mezclado. Agregue los trozos de chocolate restantes y las nueces.

Caiga apilando cucharaditas en la bandeja para hornear galletas. Hornee durante 8-10 minutos o hasta que los bordes estén firmes y la superficie esté opaca y agrietada. Deje enfriar en una bandeja para hornear galletas durante 1 minuto. Retire y enfríe completamente sobre una rejilla.