La mejor receta de albóndigas de cóctel
La mejor receta de albóndigas de cóctel lleva 6 ingredientes y se resuelve en 4 pasos, con un tiempo total de 45 min. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Se prepara horno y cazuela y parrilla.
Antes de empezar
Cómo se cocina
- Horno
- Cazuela
- Parrilla
Lo que vas a necesitar
- Horno
- Olla
- Bandeja de horno
- Parrilla
Ingredientes
Estos son los 6 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.
- Carne molida
- Leche
- Cebolla
- Salsa inglesa
- Ketchup
- Azúcar morena
Cómo se prepara, paso a paso
- Precaliente el horno para asar.
- En un tazón mediano, combine la hamburguesa, la leche, la mezcla de sopa de cebolla y la salsa Worcestershire. Enrolle la mezcla en bolitas pequeñas. Coloque las albóndigas en una bandeja para hornear galletas. Ase a la parrilla durante 10 minutos, o hasta que esté bien cocido.
- En un tazón pequeño, mezcle el ketchup y el azúcar moreno. Transfiera la mezcla a una olla de cocción lenta. Agregue las albóndigas a la olla de cocción lenta.
- Cocine las albóndigas a temperatura alta durante aproximadamente 30 minutos.
Qué aportan los ingredientes
Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 1 ingredientes reconocidos es de 141 kcal por 100 g.
| Ingrediente | kcal | Proteínas | Grasas | Hidratos | Fibra |
|---|---|---|---|---|---|
| Albondigas en conserva | 141 | 6,8 | 9,72 | 6,8 | 5,05 |
No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto se tarda en hacer la mejor receta de albóndigas de cóctel?
El tiempo total es de 45 min: 15 min de preparación y 30 min de cocinado.
¿Es difícil preparar la mejor receta de albóndigas de cóctel?
La consideramos de dificultad media. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Lleva 6 ingredientes y se resuelve en 4 pasos.
¿Qué necesito para hacer la mejor receta de albóndigas de cóctel?
Además de los 6 ingredientes, la receta menciona: horno, olla, bandeja de horno, parrilla.
Conservación y sobras
Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.
Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.
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