Pollo A La Deliciosa Receta
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Tiempo
Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de elaboración: 30 minutos Tiempo de cocinado: 3 h 40 min
Ingredientes
Pimienta Albahaca Fritura Pollo Pimenton Vino Tinto Ajo
Instrucciones
Para marinar: Coloque el pollo en un plato o tazón de vidrio no poroso. Vierta el vino por todas partes y revuelva para cubrir. Cubra el plato o tazón y refrigere para marinar durante al menos 2 a 3 horas.
Retire las pechugas de pollo del vino (deseche el vino restante) y sazone con albahaca, paprika, sal de ajo, sal y pimienta.
Caliente el aceite a fuego medio. sartén a fuego medio alto. Agregue el pollo y saltee por cada lado hasta que alcance un bonito color marrón/rojo y el interior ya no esté rosado (20 a 30 minutos).
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Domenec Usana Caseta
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