Receta De Pastel De Arándanos Con Mantequilla
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Tiempo
Tiempo de preparación: 20 minutos Tiempo de elaboración: 40 minutos Tiempo de cocinado: 1 hora
Ingredientes
Zumo De Limón Azúcar Blanca Canela Sal Agua Mantequilla Hojaldre Arándano Harina
Instrucciones
Precaliente el horno a 425 grados F (220 grados C.)
En una cacerola, combine el azúcar, la harina, la sal y el agua. Llevar a ebullición y cocinar, revolviendo constantemente hasta que espese y esté suave. Agregue las bayas, el jugo de limón y la canela. Cocine 5 minutos hasta que la mezcla esté espesa y las bayas revienten. Retire del fuego y agregue la mantequilla.
Extienda una bola de masa para que quepa en un molde para pastel de 9 pulgadas. Coloque la corteza inferior en un molde para pastel. Cuchara de relleno. Estirar la corteza superior y cortar en tiras para enrejado. Coloque tiras de celosía encima y selle los bordes.
Hornee en el horno precalentado durante 40 minutos o hasta que la corteza esté dorada.
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Josue Estribera Berbens
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