Receta de adobo teriyaki de pescado y cosas
Receta de adobo teriyaki de pescado y cosas lleva 7 ingredientes y se resuelve en 2 pasos, con un tiempo total de 30 min. Pocos ingredientes y pasos sencillos. Se prepara sartén y cazuela y reposo en frío.
Antes de empezar
Cómo se cocina
- Sartén
- Cazuela
- Reposo en frío
Lo que vas a necesitar
- Sartén
- Olla
Ingredientes
Estos son los 7 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.
- Salsa de soja
- Azúcar morena
- Azúcar blanca
- Cebolla verde
- Jengibre
- Ajo
- Miel
Cómo se prepara, paso a paso
- Combine la salsa de soya, 1/2 taza de azúcar morena, 1/2 taza de azúcar blanca, las cebollas verdes, el jengibre y el ajo en una cacerola de 2 cuartos. Lleve la mezcla a ebullición leve. Reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento durante 15 minutos.
- Vierta el azúcar blanca y morena restante y la miel en la cacerola. Llevar a hervir. La mezcla subirá y formará espuma, cuando lo haga y duplique su tamaño, retire la sartén del fuego y enfríe.
Qué aportan los ingredientes
Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 1 ingredientes reconocidos es de 96 kcal por 100 g.
| Ingrediente | kcal | Proteínas | Grasas | Hidratos | Fibra |
|---|---|---|---|---|---|
| Pescado genérico | 96 | 20,1 | 1,6 | 0 | 0 |
No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto se tarda en hacer receta de adobo teriyaki de pescado y cosas?
El tiempo total es de 30 min: 5 min de preparación y 25 min de cocinado.
¿Es difícil preparar receta de adobo teriyaki de pescado y cosas?
La consideramos de dificultad fácil. Pocos ingredientes y pasos sencillos. Lleva 7 ingredientes y se resuelve en 2 pasos.
¿Qué necesito para hacer receta de adobo teriyaki de pescado y cosas?
Además de los 7 ingredientes, la receta menciona: sartén, olla.
Conservación y sobras
Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.
Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.
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