'Receta De Bizcocho De La Tía Johnnie'
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Tiempo
Tiempo de preparación: 30 minutos Tiempo de elaboración: 1 hora 30 minutos Tiempo de cocinado: 2 horas
Ingredientes
Mantequilla Harina Almendra Leche Levadura En Polvo Huevo Manteca Azúcar Blanca
Instrucciones
Precaliente el horno a 300 grados F (150 grados C). Engrasa y enharina ligeramente un molde Bundt de 10 pulgadas.
Haz crema de manteca vegetal, mantequilla y azúcar hasta que quede suave y esponjoso (para mejores resultados, usa una batidora eléctrica). Esto tomará un rato. Agregue los huevos uno a la vez, batiendo bien después de cada adición. Agrega el extracto de almendras.
Combina el polvo de hornear y la harina. Agregue la mezcla cremosa alternativamente con la leche, comenzando y terminando con harina. Vierta la masa en el molde preparado.
Hornee en el horno precalentado de 1 a 1 1/2 horas, o hasta que al insertar un palillo en el centro del pastel, éste salga limpio. Dejar enfriar en el molde durante 10 minutos, luego desmoldar sobre una rejilla y dejar enfriar por completo.
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