'Receta De Bollos De La Abuela Johnson'
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Tiempo
Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de elaboración: 15 minutos Tiempo de cocinado: 30 minutos
Ingredientes
Mantequilla Azúcar Blanca Levadura En Polvo Crema Sal Huevo Pasas Harina Crema Agria Bicarbonato De Sodio
Instrucciones
En un tazón pequeño, mezcle la crema agria y el bicarbonato de sodio, y reserve.
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase ligeramente una bandeja para hornear grande.
En un tazón grande, mezcle la harina, el azúcar, el polvo de hornear, la crema de tártaro y la sal. Cortar en la mantequilla. Revuelva la mezcla de crema agria y el huevo en la mezcla de harina hasta que se humedezca. Mezcle las pasas.
Coloque la masa sobre una superficie ligeramente enharinada y amase brevemente. Enrolle o golpee la masa en una ronda de 3/4 de pulgada de grosor. Córtelos en 12 gajos y colóquelos a 2 pulgadas de distancia en la bandeja para hornear preparada.
Hornee de 12 a 15 minutos en el horno precalentado, hasta que estén doradas por debajo.
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