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Receta de brochetas inglesas

Receta de brochetas inglesas

Preparación30 min
Cocción12 min
Total42 min
DificultadMedia
Ingredientes9
Pasos3

Receta de brochetas inglesas lleva 9 ingredientes y se resuelve en 3 pasos, con un tiempo total de 42 min. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Se prepara horno y batidora.

👌 Sencilla 🔥 Al horno

Los tiempos de esta receta no venían indicados en la fuente: los hemos deducido de lo que dicen sus propias instrucciones y del trabajo que da. Tómalos como una orientación.

Antes de empezar

Cómo se cocina

  • Horno
  • Batidora

Lo que vas a necesitar

  • Horno
  • Bandeja de horno

Temperatura

175 °C

Con horno de convección, baja unos 20 °C. Precalienta siempre antes de meter la bandeja.

Ingredientes

Estos son los 9 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.

  • Harina
  • Bicarbonato de sodio
  • Canela
  • Clavo
  • Azúcar blanca
  • Huevo
  • Jarabe de maíz
  • Vinagre
  • Manteca

Cómo se prepara, paso a paso

  1. Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrasa ligeramente 2 bandejas para hornear.
  2. Combina la harina, el bicarbonato de sodio y las especias. En un tazón grande, crema manteca y azúcar. Batir el huevo. Batir el jarabe de maíz y el vinagre de sidra. Mezcle gradualmente los ingredientes secos.
  3. Sobre una superficie enharinada, extienda la masa hasta que tenga un grosor de 1/4 de pulgada. Con un cortador de galletas redondo de 1 1/2 pulgada, corte la masa en círculos y colóquela con una separación de 1 1/2 pulgada en bandejas para hornear preparadas. Hornee durante 8-12 minutos, hasta que esté firme al tacto. Transfiera a rejillas para enfriar.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en hacer receta de brochetas inglesas?

El tiempo total es de 42 min: 30 min de preparación y 12 min de cocinado, calculado a partir de los tiempos que indica la propia receta.

¿Es difícil preparar receta de brochetas inglesas?

La consideramos de dificultad media. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Lleva 9 ingredientes y se resuelve en 3 pasos.

¿Qué necesito para hacer receta de brochetas inglesas?

Además de los 9 ingredientes, la receta menciona: horno, bandeja de horno.

¿A qué temperatura se hornea?

La receta indica 175 °C. Si tu horno es de convección, baja unos 20 °C y vigila el final de la cocción.

Conservación y sobras

Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.

Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.

Comentarios

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